ヨーロッパバイソン（"Bison bonasus"）は、哺乳綱ウシ目（偶蹄目）ウシ科バイソン属に分類される偶蹄類。生息地であるポーランドでは「ジュブル」（）と呼ばれる。野生個体は絶滅しており、純粋種がポーランドとベラルーシの国境地帯にまたがるビャウォヴィエジャの森に、基亜種がカフカース山脈などに再導入されている。以前はヨーロッパ西部からレナ川以西まで分布していた。体長オス250-350センチメートル、メス220-280センチメートル。尾長オス50-110センチメートル、メス45-100センチメートル。肩高オス150-200センチメートル、メス140-170センチメートル。体重オス650-1,350キログラム、メス430-700キログラム。上半身の体毛が短く、外観から耳介が見える。角はやや細長い。角の先端は内側に向かう。四肢は長い。開けた森林やステップに生息する。メスと幼獣からなる小規模な群れを形成して生活するが、大規模な群れを形成することもある。オスは単独で生活するか、若いオスのみで群れを形成する。食性は植物食で、主に木の葉や樹皮を食べるが、芽、果実、地衣類、キノコなども食べる。繁殖形態は胎生。7-9月に交尾を行う。妊娠期間は254-272日。4-6月に1回に1頭の幼獣を産む。授乳期間は7-12か月。生後2-4年で性成熟し、寿命は40年と考えられている。開発による生息地の破壊、食用の乱獲、家畜との交雑などにより生息数は激減した。20世紀までにベラルーシとポーランドの国境付近の世界遺産ビャウォヴィエジャの森とカフカース山脈の個体群を除いて絶滅した。さらに1919年にビャウォヴィエジャの個体群が、1925年にカフカース山脈の個体群が絶滅したことにより野生個体は絶滅したとされる。ロシア皇帝が各地の動物園に贈った個体に由来する個体の再導入が、主にヨーロッパ東部や旧ソビエト連邦領の地域で進められている。ビャウォヴィエジャでの1945年における生息数は12頭、1962年における生息数は40頭と推定されている。現在は世界で約4000頭、そのうち25パーセントがポーランド領内に生息する。各国で保護・繁殖・野生化などが行われている。ビャウォヴィエジャの森でとれるバイソングラスを使ったズブロッカのラベルには、ヨーロッパバイソンが描かれている。

出典:wikipedia