やいこ汁（やいこじる）は、高知県土佐清水市の名産品である。主な材料は、味噌、タマネギ、そして現地で獲れためじか（マグロの幼魚）である。他ににんにくや豆腐などを具材にすることもある。調理するときに材料を焼くことから、「やいこ」の名が付いたという（NHK総合「高知まるごと情報市」 2007年5月28日放送より）。

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