ウェスティンホテル東京（ウェスティンホテルとうきょう、The Westin Tokyo）は、東京都目黒区三田にあるホテル。スターウッド・ホテル&リゾートの1つである。サッポロホールディングス（当時のサッポロビール）によって再開発された恵比寿ガーデンプレイス内に所在する。1994年（平成6年）10月8日、恵比寿ガーデンプレイスのグランドオープンとともに開業した。ヨーロピアンクラシック調で統一され、標準タイプで42平方メートルの広さを誇る。スイートルームを含む438室。16階から21階は、ウェスティン・エグゼクティブ・クラブ。8つのレストラン、ラウンジバーを併設。17階にはエグゼクティブ クラブ ラウンジがあり、エグゼクティブ クラブ フロアの宿泊者へのチェックイン／チェックアウトサービス、ブレックファストサービス、ティーサービス、イブニングカクテル、秘書業務＆ビジネスサポートなどを提供している。またホテル2階にある中国レストラン「龍天門」は、ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011において、2年連続一つ星を獲得している。2008年（平成20年）6月11日から同月13日まで、G8司法・内務大臣会議の会場として使用された。運営は、シンガポール政府投資公社傘下の株式会社三田ホールディングが行っている。設立当初からサッポロホールディングスの子会社・恵比寿ガーデンプレイスが所有していたが、2004年（平成16年）12月1日に442億5,500万円で、モルガン・スタンレー系不動産投資ファンド・銀座ホールディング特定目的会社へ売却された。2008年（平成20年）2月26日、モルガン・スタンレーはシンガポール政府投資公社傘下のGICリアル・エステートに運営会社と不動産を約770億円で売却した。など

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