Ultimate Fight Night 3（アルティメット・ファイトナイト・スリー）は、アメリカ合衆国の総合格闘技団体「UFC」の大会の一つ。2006年1月16日、ネバダ州ラスベガスのザ・ジョイントで開催された。大会はSpike TVにより全米およびカナダへ無料放送された。メインイベントでは、ティム・シルビアがアスエリオ・シウバから判定勝ちを収めた。本大会では第2試合を除いて、プレリミナリィカードを含む全ての試合が放送された。

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