Sabayon Linux（サバイヨン・リナックス）は、Gentoo Linux派生の Linuxディストリビューションの一つである。Sabayonという名称はフランス語であるが、イタリア料理のデザートであるムース状クリームが由来とされる。様々なパッケージを同梱しており、大変大きなLiveDVDとして配布されている。その代わり初心者でも立ち上げ → インストールと言う流れはさほど難しくなく、また有名なアプリケーションはほとんどがインストール済みなので、他のアプリケーションを別途インストールする必要がないほどである。故に初心者向けと言える。LiveDVDのハードウェア識別能力は極めて高い。Sabayon LinuxのGentoo Linuxに対しての位置づけは、Debian GNU/Linuxに対するUbuntuとほぼ同じ。デスクトップ環境にGNOME、KDE、LXQt、Xfce、MATE、ウィンドウマネージャにFluxboxを用いたエディションが用意されている。サーバー用、RasberryPi 用のエディションも用意されている。

出典:wikipedia