第63回アカデミー賞は1991年3月25日に発表・授賞式が行われた。シュライン・オーディトリアムで行われた第63回アカデミー賞授賞式は、ケヴィン・コスナーの『ダンス・ウィズ・ウルブズ』が7部門を受賞した。しかし演技部門はすべて別々の作品から選ばれ、特に助演女優賞を受賞したウーピー・ゴールドバーグは、アフリカ系アメリカ人女性のとしては受賞として二人目（一人目は1939年のハティ・マクダニエル）となり、話題となった。また、ビリー・クリスタルはこの授賞式の司会で後にエミー賞を受賞した。日本と関連のある出来事として、日系人監督スティーヴン・オカザキの『収容所の長い日々/日系人と結婚した白人女性』が短編ドキュメンタリー映画賞を受賞した。太字は受賞である。また、以下での人名表記は複数候補:複数受賞

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