柴田 三千雄（しばた みちお、1926年10月 - 2011年5月5日）は西洋史学者。東京大学名誉教授。京都市生まれ。1948年東京大学文学部西洋史学科卒業。1957年東京大学文学部西洋史助教授、1968年教授、文学部長、1987年定年退官、フェリス女学院大学教授を務めた。専門はフランス革命の研究を中心とする社会史、政治史。史学会理事長。高校教科書『世界の歴史』『新世界史』『現代の世界史』を編集執筆。1992年紫綬褒章。2011年5月5日、肺炎のため死去。84歳没。

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