どんたくは、石川県に展開する商業施設（スーパーマーケット）である。石川県七尾市に本社をおく山成商事が運営。七尾市を中心に中能登町、志賀町、穴水町、能登町および金沢市、かほく市、津幡町に店舗を構える。能登地区で約70%のシェアを持つスーパーマーケットチェーンである。かつてはアルビス（射水市）と提携していたが後にバロー（多治見市）と提携。グリーンステージ（富山市）と共同でのショッピングモール開発など、事業拡大に力を入れている。

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