ウスタイト（英語名 Wüstite; 化学式FeO： yの値は非化学量論数で0.25＞y≧0）は、鉄の空格子を多量に含んだ結晶（不定比化合物）で、一般には酸化鉄（II）または酸化第一鉄とも呼ばれる（IUPAC命名法では酸化鉄）。yの値が完全に0になることは稀で、0.065という数字を板谷宏、Vallet＆Raccahらが得ている。板谷らは、マグネタイト（FeO）の一酸化炭素（CO）-二酸化炭素（CO）-窒素（N）混合ガス系での還元法でyの値を得ているが、杉浦＆中野義夫らは、同様の実験を水素（H）-水蒸気（HO）混合ガス系で行い、y＝0.05という値を得ている。

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