ホルヘ・バルガス（Jorge Vargas, 1976年2月8日 - ）は、チリ・サンティアゴ出身の元同国代表サッカー選手。現役時代のポジションはディフェンダー。チリでは生まれ故郷のサンティアゴを本拠地とするウニベルシダ・カトリカなどでプレーする。プリメーラ・ディビシオンで4年間プレーし、リーグ優勝などに貢献した。23歳でセリエAに属するレッジーナへ移籍。その後はエンポリやリヴォルノで活躍。不動のセンターバックとして7年間セリエAでプレーした。2006年夏に就任したジョヴァンニ・トラパットーニ新監督に誘われ、オーストリア・ブンデスリーガに属するレッドブル・ザルツブルクへ移籍。オーストリア・ブンデスリーガでの優勝などに貢献した。チリ代表では51試合に出場。コパ・アメリカ4位などを経験している。

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