猿沢バイパス（さるさわバイパス）は、岩手県一関市を通る国道343号のバイパス道路。猿沢地区における急カーブ・幅員狭小・未舗装箇所解消の為に整備された片側1車線のバイパス。途中猿沢・鳶が森の2トンネルを掘削して直線化した。盛岡市・奥州市へのメインルートなので交通量は多い。なお当バイパス完成以前、猿沢区間は「幻の国道」と呼ばれていた。

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