ノブ・マッカーシー（Nobu McCarthy、1934年11月13日 - 2002年4月6日）は、カナダ、オンタリオ州オタワ生まれの日系人女優、舞台監督、モデルである。本名は渥美延（あつみ・のぶ）。外交官だった父親とファッションデザイナーであった母親の元、オンタリオ州オタワで生まれた。その後日本へ移り、幼い頃からバレエを習い始める。モデルとしても活動した経験があり、“ミス・東京”に選ばれたこともある。その後、1955年に米軍の軍人だったデイヴィッド・マッカーシーと結婚し、アメリカへ移る。米国へ移り住んだ後、ロサンゼルスのリトル東京で買い物をしていた時に、タレント・エージェントにスカウトされて1958年にジェリー・ルイス主演の「底抜け慰問屋行ったり来たり」（原題："Geisha Boy"）で映画デビューを果たす。その後も精力的に小さい役柄ではあったが、映画とテレビの仕事を続けた。私生活でも2人の子供をもうけたが、1970年にデイヴィッドと離婚している。1971年にノブは、マコ岩松主宰の東洋系俳優の劇団「イースト・ウェスト・プレイヤーズ」に参加。テレビ映画やテレビなどでも徐々に役柄が大きくなり、1986年に私生活の友達でもあったパット・モリタと共演した「ベスト・キッド2」ではモリタの助演として堂々とした存在感を見せていた。「突入せよ! あさま山荘事件」で知られる原田眞人監督、木村一八主演の「ペインテッド・デザート」にも顔を出している。1988年に出演したインディーズ映画の「The Wash」では、インデペンデント・スピリット・アワードに見事ノミネートされている。彼女の功績も称えられるようになり、「イースト・ウェスト・プレイヤーズ」では美術監督に就任、1996年には同劇団から生涯功労賞を送られている。2002年にノブはタムリン・トミタ主演の「Gaijin2」の撮影でブラジルを訪れていた時に大動脈瘤のために死去。67歳だった。

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