イーサン・サプリー（Ethan Suplee、1976年5月25日 - ）は、アメリカ合衆国ニューヨーク市マンハッタン生まれの俳優である。1976年、サプリーはブロードウェイなどの舞台で活動していた俳優の両親の元、ニューヨーク市マンハッタンに生まれる。母親は演劇の先生でもあった。家族はサプリーが1歳の時にロサンゼルスへ移る。高校の演劇ですでに演技を始めていたサプリーは、16歳の時に友人であったジョバンニ・リビシに薦められて演技クラスを専攻する。その後、ケヴィン・スミス監督でジェイソン・リーやベン・アフレック出演のコメディ映画「モールラッツ」で映画デビュー。その出演をきっかけでその後のスミス監督のいくつかの作品にも顔を出している。1994年からは、日本でも放映された人気テレビシリーズ「ボーイ・ミーツ・ワールド」に何度かゲスト出演した。太った体格を生かした役柄が多く、多くのスターたちとの共演を果たしている。2006年の夏、ジェフリー・ルイスの娘でジュリエット・ルイスの妹であるブランディ・ルイスと結婚。従ってジュリエット・ルイスは義理の姉にあたる。現在は四児の父親（うち2人はブランディと前夫との子）である。同じく俳優のレオナルド・ディカプリオやルーカス・ハースなどとは仲が良く、2014年にサプリー自身も出演した『ウルフ・オブ・ウォールストリート』のプロモーションでディカプリオ、ジョナ・ヒルらが来日した際には一行に同行している。

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