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stampfactory大百科事典

オリンピック (カクテル)

オリンピックはブランデーベースのカクテルで、ショートドリンクである。フランス産まれのカクテルで、「ホテル・リッツ・パリ」で作られたとされている。1900年にパリで開催された第2回オリンピックを記念して作られた。時代と共にレシピが変化してゆくカクテルがある中で、このカクテルのレシピは、変わっていない。ブランデー : オレンジ・キュラソー : オレンジ・ジュース = 1:1:1ブランデーとオレンジキュラソーとオレンジジュースをシェークして、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。オレンジジュースは、その場でオレンジを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。

出典:wikipedia

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