伊藤 太（いとう ふとし、1949年10月17日 - ）は、日本の政治家。現・愛知県春日井市市長（3期）。愛知県春日井市出身。1973年（昭和48年）3月に中央大学法学部政治学科卒業後、三菱重工業に就職。1995年（平成7年）5月に春日井市議会議員選挙に立候補し、初当選。3期務めた。この間、議会運営委員会委員長や総務委員会委員長、市議会議長、監査委員を歴任する。2006年（平成18年）5月に、当時の市長である鵜飼一郎が身体上の理由で市長職を辞任した後を受けて行われた選挙で、春日井市長に当選し、以降連続3選（現職）。剣道錬士七段の有段者でもある。

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