東京狭山茶（とうきょうさやまちゃ）は、狭山茶のうち、東京都内で生産されるものである。瑞穂町、武蔵村山市、東大和市、青梅市などで生産されている。他産地では年3回から4回新芽を摘むのに対して、春と夏の2回のみ新芽を摘む。主として、やぶきた、さやまかおりの品種が栽培、生産されている。販売は製造直売型が多い。2008年9月から東大和市のNPO法人が、地元の狭山茶の葉を使った紅茶「東京紅茶」の販売を開始した。既に2000年から狭山茶葉を用いた紅茶の販売が一部で始まっており、東京狭山茶をブランド化した「東京緑茶」の販売も行われていたが、新たに「東京紅茶」のブランド化を目指す。パッケージには東京タワー、原宿の街並み、多摩湖など東京都内の名所がデザインされている。宅地開発の進展で押され気味の地場産業を盛り上げ、街の新たな活性化につなげようという試みである。

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