ジョージ・イーズ (George Eads, 1967年 - ) はアメリカ合衆国出身の俳優。テレビシリーズ『』のニック・ストークス役で知られている。テキサス出身。テキサス工科大学でマーケティングを学び、1990年に卒業。役者を志す前にはコピー機のセールスマンをしていた。1994年にデビュー。2000年より人気シリーズ『CSI:科学捜査班』に捜査官ニック・ストークス役でレギュラー出演している。2009年11月、6年越しの恋人モニカ・ケイシーと婚約。

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