サンエイ糖化株式会社（サンエイとうか、英称:"San-ei Sucrochemical Co., Ltd." ）は、愛知県知多市に本社を置く澱粉糖化メーカー。三井物産の連結子会社で、穀類から澱粉・デキストリン・水飴・異性化糖・ぶどう糖などを製造販売しており、なかでも医薬用の日本薬局方ブドウ糖では最大手である。

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