吉田悦花(よしだ えつか、2月26日 - )は、日本の作家、随筆家。俳号・吉田悦花、俳人。江戸ソバリエ。俳句サイト「吉田悦花のわん句にゃん句」主宰。東京都千代田区のNPO法人神田雑学大学理事長(2010年~)・博士。会社役員。千葉県出身。出版社勤務中から文筆家としても活動を始め、月刊誌などにルポルタージュやインタビューやエッセイの連載を持つ。編集者を経て独立、1994年、都内に「吉田オフィス」を開設。単行本・新聞・雑誌の取材記事・エッセイ・コラムの執筆はもちろん、大学での特別講義、公開講座やセミナーや専門学校などの講師、シンポジウム等のイベントのコーディネーターなど、多方面で活動。平成15年、「江戸ソバリエ」認定講座記念シンポジウム「江戸の蕎麦」コーディネーターを務める。月刊「酒めん肴」の連載「私の蕎麦日記」、「蕎麦春秋」などにエッセイ執筆のほか、俳句、食(そば)、日本犬(秋田犬・柴犬・甲斐犬・北海道犬・紀州犬・四国犬)など、和の文化を伝えるエッセイ、インタビュー、テレビ・ラジオ出演、セミナー講演など多数。同好の士とともに各地のそば屋を訪ね歩く「江戸蕎麦散歩」、毎月そば屋で句会を催す「蕎麦屋de819」主宰。江戸ソバリエ霞の会、江戸ソバリエ倶楽部、日本酒推進会議、各会員。2008年、NPO法人神田雑学大学より博士号を授与され、第430回講座学位授与記念講演を行った。2010年、NPO法人神田雑学大学理事長に就任。月刊俳句誌「炎環」編集長(2003年~2012年)。現代俳句協会会員。日本ジャーナリスト会議(JCJ)運営委員。平和に生きる権利の確立をめざす懇談会事務局長(代表・榎本信行弁護士)。NPOひとと動物のかかわり研究会会員(理事長・養老孟司)。「日本犬って、あまり感情、喜怒哀楽があらわでないので飼い主さんは、シッポから感じとってる。言葉を話さない、犬。古来、尾で人と対話してきました」ナビゲーターの野村友里と桑原茂一と松たかこが蕎麦屋で対談。吉田悦花は江戸ソバリエとして、そばの魅力を紹介。特集「粋に新そば」にゲスト出演江戸そばの三大系統のオススメの老舗レポート、吉田流そばの楽しみ方などをコメント
出典:wikipedia
LINEスタンプ制作に興味がある場合は、
下記よりスタンプファクトリーのホームページをご覧ください。