ディエゴ・サラサール（Diego Fernando Salazar 1980年10月3日- ）はコロンビアのバジェ・デル・カウカ県トゥルア出身の重量挙げ選手。北京オリンピックでの銅メダルの他、パンアメリカン競技大会で2回金メダルを獲得している。2006年ウエイトリフティング世界選手権の62kg級でスナッチで131kg、ジャークで164kg、合計295kgを持ち上げて銅メダルを獲得した。金メダルの選手との差はわずか13kgであった。2007年ウエイトリフティング世界選手権では合計293kgで6位になった。2008年の北京オリンピックではスナッチで138kg、ジャークで167kg、合計305kgを持ち上げて銀メダルを獲得した。

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