化学において両性物質（りょうせいぶっしつ、amphoteric substance）とは、酸とも塩基とも反応する物質のことである。多くの金属（亜鉛、スズ、鉛、アルミニウム、ベリリウムなど）と半金属は両性酸化物を作る。この他、アミノ基とカルボキシル基の両方を持つアミノ酸、自動イオン化（自己イオン化）化合物である水やアンモニアも両性物質に含まれる。この他、Si, Ti, V, Fe, Co, Ge, Zr, Ag, Sn, Auも両性酸化物を作ることができる。

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