さくら棒（さくらぼう）は、主に静岡県で売られる麩菓子の一種。長い棒状で、表面には融かした砂糖を塗っている。基本的には、その名のとおり桜色に着色されている。現在ではさまざまな色があるが、どんな色でもさくら棒という。長さは90センチメートルほど。通信販売では輸送の都合で短くしたものが多い。土産物店などでは、1本ずつラップフィルムで包装して売られている。スーパーマーケットや通信販売などではまとめ売りもある。

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