グリーン・スターとは、キルシュワッサーをベースとするカクテルで、ショートドリンク（ショートカクテル）である。なお、このカクテルの緑色は、グリーン・ペパーミント（クレーム・ド・マント）というミントリキュールに由来する。キルシュワッサー、グリーン・ペパーミント、オレンジ・キュラソーを、ミキシング・グラスでステアして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。

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