八木 貞助（やぎ ていすけ、1879年8月22日 - 1951年6月20日）は、日本の地質学者、植物学者。長野県上水内郡若槻村（現長野市）生まれ。長野県師範学校講習修了後、文部省教員検定試験で中等学校教員免状を取得。長野師範、長野中学、長野高等女学校の教諭を経て、伊那高等女学校、飯田高等女学校の校長を歴任して退職。息子は岩石学者の八木健三。保科百助とも親交が厚かった。長野県地学会初代会長（2代目は信州大学 小林国夫)。日本山岳会の創立会員。

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