ソルビトールマッコンキー寒天培地（ソルビトールマッコンキーかんてんばいち、"Sorbitol macconkey ager"）は、腸内細菌を糞便検体から分離するのに優れた選択分離培地であるマッコンキー寒天培地の乳糖をソルビトールに置き換えたもので、腸管出血性大腸菌の代表菌であるO-157の検査に用いられている。PH=7.0になるように調整する。作成に当っては加温溶解する。長期保存する場合は、オートクレーブにて、121℃で15分滅菌して保管する。なお、各社より、粉末・生培地などが販売されている。なお、本培地で、無色透明のコロニーが発育したからといって、O-157陽性としてはならない。一部の組成を変更した、CT-ソルビトールマッコンキー寒天培地（セフィキシム・亜テルル酸カリウムが追加されている。）等が販売されている。

出典:wikipedia