杉浦 幸雄（すぎうら ゆきお、1942年2月3日 - ）は日本の薬学者である。京都府京都市出身。京都大学薬学部卒業、同大学院薬学研究科中退。京都大学化学研究所教授。日本薬学会役員。1971年 京都大学　薬学博士　論文名は　「ペニシラミンの重金属解毒作用とそのキレート生成能との関連性に関する研究 」。 共著に『いのちと暮しのケミ・ストーリー』（近畿化学協会編、化学同人刊、1989年）などがある。

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