矢沢 利彦（やざわ としひこ、1914年（大正3年）- 2008年（平成20年）4月11日）は日本の東洋学者、東京帝国大学で加藤繁や和田清の指導を受けた。埼玉大学助教授、教授、1978年定年退官、名誉教授、群馬県立女子大学教授、東洋文庫専任研究員。1986年勲三等旭日中綬章受章。近世中国（明清時代）の東西交渉の研究や「喫茶の歴史」が著名で、マテオ・リッチをはじめ、多くの原典史料を訳した。没後正四位

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