クラクフ（Kraków, , 独：Krakau クラカウ）は、ポーランド南部にある都市で、マウォポルスカ県の県都。ポーランドで最も歴史ある都市の一つであり、17世紀初頭にワルシャワに遷都するまではクラクフがポーランド王国の首都であった。ポーランドの工業、文化の主要な中心地でもある。ヴィスワ川の上流に位置し、市街地はを中心として川の両岸に広がっている。1038年から1569年まではポーランド王国、1569年から1596年までポーランド・リトアニア共和国であった。 1794年からオーストリア帝国領となり、1846年から1918年までオーストリアのクラクフ大公国であった。人口は約75万で、これはワルシャワ、ウッチに続く第3の規模。クラクフの歴史は、ポーランド王国成立以前は西スラブ民族のVistulans部族が定住し、その後、モラヴィア王国となる。モラヴィア王国はハンガリー人に倒された。クラクフはボヘミア王国となる。歴史書に初めて記載されたのは、966年にアンダルス（イベリアの後ウマイヤ朝イスラム帝国）のユダヤ人記録家（）によると、クラクフはボヘミアの交易都市であると記述されている。1038年、クラクフはポーランド（ピアスト朝）となる。13世紀にモンゴルの襲撃でいったん破壊された。14世紀よりクラクフは最盛期を迎え、1364年、カジミェシュ3世によってヤギェウォ大学（クラクフ大学 - コペルニクスが大学生として通った大学として知られる。ポーランド最古の大学）が創設され、それからも織物取引所、聖マリア教会などが建てられていった。モンゴルの襲撃による街の破壊と人口減少後、14世紀のカジミェシュ大王は積極的にユダヤ人を招き入れ、当時はヴィスワ川の中洲だった、河川を利用した運送に適した広い土地を彼らの自治都市として提供した。後にユダヤ人たちが豊かになるにつれて自治区は対岸にも広がっていった。16世紀後半、ヤギェウォ朝が断絶すると、貴族(シュラフタ）運営の身分制議会（セイム）勢力が強まり、王権の弱体化が進んだ。16世紀より徐々に王国の中心はワルシャワへと移行していき、17世紀初頭には正式に都がクラクフからワルシャワへと遷された。そうした中、17世紀前半の三十年戦争、18世紀前半の大北方戦争で国土は荒廃した。18世紀後半には3度のポーランド分割によって国家自体が消滅し、クラクフはハプスブルク君主国のオーストリア領ガリツィアとなった。1815年、ウィーン議定書によりロシア、プロイセン、オーストリアの保護国であるクラクフ共和国となる。1846年2月、クラクフ市民が反オーストリア蜂起・クラクフ蜂起を起こしたが失敗に終わる。オーストリアに併合されてクラクフ大公国となり自治特権は失われた。19世紀後半から20世紀初頭にかけて、ポーランド文化振興の中心地として重要な役割を果たした。第一次世界大戦を経て、1918年にポーランドが独立を果たしポーランド第二共和国となった。第二次世界大戦に際してドイツ軍の占領を受けた。ポーランド総督に任命されたハンス・フランクはクラクフのからポーランド総督府の統治にあたった。1945年、ソ連軍が支配下となった。第二次世界大戦中は占領者のナチス・ドイツにより、カジミェシュ地区から見てヴィスワ川対岸にあるポドグジェ地区にクラクフ・ゲットーが創設された。オスカー・シンドラーが経営していた工場は、クラクフ・ゲットーのユダヤ人を労働者として雇っていた。工場のユダヤ人労働者が強制収容所に連行される時、彼らを連れ戻しモラヴィア地方のツヴィッタウ（、現）-ブリュンリッツ（、現）にある自分の工場へと送った。クラクフの歴史上、ポーランド国内でも多くのユダヤ人が在住した街であった。ホロコーストや反ユダヤ主義から逃れるため、ユダヤ人はアメリカやイスラエルなどへ移住した。現代のカジミェシュ地区では毎年7月初旬、ユダヤ人による「シャローム」祭が開催される、アメリカやイスラエルなどから、ポーランドから移住していったユダヤ人が訪れる。近隣の都市としては、約70キロ西にカトヴィツェ、100キロ北東にキエルツェ、75キロ東にタルヌフ、85キロ南にザコパネが位置している。クラクフはポーランド文化の中心地であるといわれる。また第二次世界大戦であまり被害を受けなかったこともあり、世界遺産に登録されている旧市街には、歴史的な建造物が多く残っている。なかでも旧王宮であるや、織物会館などがある。クラクフには国立美術館、各種博物館や美術館など文化施設が存在する。レオナルド・ダ・ヴィンチの「白テンを抱く貴婦人」があるチャルトリスキ美術館や、日本の美術品収集家フェリクス・"マンガ"・ヤシェンスキの日本美術コレクションが展示されている「日本美術・技術センター“マンガ”館」（館名の「マンガ」の由来は葛飾北斎の北斎漫画で、建物の設計は磯崎新）、ポーランド人画家ヤン・マテイコらの作品がある国立美術館。中世、モンゴル軍の襲撃に逢った際、ラッパ吹きが危険を周知させるためラッパを吹いている最中に矢で射殺されたという言い伝えがある。それに倣い、広場にある聖マリア教会の塔の上からは、一時間おきにラッパが吹き鳴らされ、演奏中に突如途絶する。この伝統は中世から連綿と続いている。この時報としての「ヘイナウ・マリアツキ」（聖マリアのトランペットコール）は1392年の公文書に記載されているものが最古の記録だが、「ヘイナウ」がハンガリー語由来の外来語であることから、遅くともそれより数十年前の、ハンガリー王を兼任していたポーランド王ルドヴィク1世の治世には既に定着していたようである。当時は、市の東西南北それぞれにあった城門にもそれぞれラッパ士がいた。聖マリア教会でのラッパの途絶が途絶すると、４つのうちいずれかひとつの城門のラッパ士がその後のメロディを受け継いで、その城門の開閉を市内外に知らせていた。ヘイナウ・マリアツキはその長い歴史の中で、知られている限り二千人以上の人々が担当している。ヘイナウ・マリアツキは、これまで２度だけ「聖母の涙」という、キリスト教音楽の別の曲にとって代わられた。１度目はポーランドが生んだローマ教皇ヨハネ・パウロ2世の帰天（逝去）の日である2005年4月3日、２度目はポーランド大統領レフ・カチンスキ夫妻が飛行機事故で急死した翌日の2010年4月11日。ヘイナウ・マリアツキの由来となったのはクラクフを襲撃したモンゴル騎兵たちであるが、彼らを模したヒゲもじゃのマスコット「ライコニック」は、キリスト教の祭日「聖体の祝日」に毎年開催される「ライコニックたちの祭り」（ライコニキ）の主役。「クラクフ式オブヴァジャーネック」（obwarzanek krakowski、オブヴァジャーネックとは「一度茹でてから焼いたパン」の意味）はクラクフのユダヤ人文化の代表格。市内でライセンスを取得したパン屋だけが製造販売できる。起源は17世紀のクラクフのユダヤ人コミュニティー。オブヴァジャーネックは、ベーグルの原型の１つとされるようでもある。アメリカのベーグルとは異なり、表面はやわらかく水分や弾力性は乏しい、素材（小麦）のままの味が強くなっている。プレッツェルに似ているとも言われる。クラクフ西方の郊外に、バリツェ空港（ヨハネ・パウロ2世空港）がある。クラクフ中央駅は、各種の普通列車および特急列車などで国内外の主要都市と結ばれている。主要な公共市内交通手段はバスとトラムである。

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