


コリンオキシダーゼ(Choline oxidase)は、グリシン、セリンおよびトレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素反応は2段階反応である。一段階目の反応の基質はコリンとO、生成物はベタインアルデヒドとHOで、二段階目の反応の基質はベタインアルデヒドとOとHO、生成物はベタインとHOである。補因子としてFADを用いる。組織名はcholine:oxygen 1-oxidoreductaseである。
出典:wikipedia
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