アルデヒドデヒドロゲナーゼ [NAD(P)](aldehyde dehydrogenase [NAD(P)], ALDH)は、解糖系/糖新生、ヒスチジン代謝、チロシン代謝、フェニルアラニン代謝、シトクロムP450による生体異物代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドとNADまたはNADP、生成物はカルボン酸とNADまたはNADPHである。組織名はaldehyde:NAD(P) oxidoreductaseである。
出典:wikipedia
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