ルドルフ・ジメック（Rudolf Simek、1954年2月21日 -、ブルゲンラント州アイゼンシュタット）は、オーストリアのドイツ学者、文献学者。ジメックはウィーン大学でドイツ文学、哲学、を学んだ。その後、同大学で司書と講師 () の職に就いた。他にエディンバラ大学、トロムソ大学、シドニー大学で教えていた。1995年からはボン大学でドイツ学の教授に就任。雑誌『"Studia Midievalia Septentrionalia"（中世北欧研究）』の編集長も務めている。北欧神話の研究も行っている。ジメックはサガ集成のドイツ語訳のうち5巻分を翻訳した。また、ゲルマン人の歴史やヴァイキング時代、ゲルマン人の神話に関する雑誌論文や書籍も数多く著している。主な著作には以下のものがある。

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