大谷 尚徳（おおたに ひさのり、1986年1月2日 - ）は、神奈川県横浜市出身の元プロ野球選手（外野手）。元徳島インディゴソックスの大谷真徳は実弟。つつじが丘小学校時代から、緑中央リトル（現：横浜青葉シニア）に入りマイナー・リトル・シニアと中心選手として活躍する。世田谷学園高進学後、1年よりクリーンアップを打つ。2年秋には、東京都大会準優勝ながら選抜大会を逃す。後に同僚になる清水貴之は、1学年先輩である。立正大学に進学、1年生よりベンチ入り守備はライトを守り　同期には田中慎太朗（元：阪神タイガース・育成選手）がいる。その後、社会人野球のフェデックスに進む、野村宏之（元：オリックス）や副島孔太（元：ヤクルト）と同じチームでプレーをするが、100%野球に集中したいとにトライアウトを受け、ベースボール・チャレンジ・リーグの群馬ダイヤモンドペガサスに入団。、規定打席に14不足していたものの、不足数を打数として加算した打率が福井ミラクルエレファンツに所属する織田一生の打率.344を上回っていたため、首位打者のタイトルを獲得した。からは信濃グランセローズに移籍し、プレーしていたが、7月26日に怪我の治療に専念するのを理由に任意引退し、退団した。その後2月から信濃に練習生として在籍し、3月31日に再び選手契約されることが発表された。同年7月3日に同じBCリーグに所属する福井ミラクルエレファンツへ移籍。シーズン終了後に現役引退を発表し、退団。

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