アドルフ（デンマーク語およびドイツ語:Adolf, 1526年1月25日 - 1586年10月1日）は、シュレースヴィヒ＝ホルシュタイン＝ゴットルプ公（在位1544年 - 1586年）。ホルシュタイン＝ゴットルプ家の始祖。デンマーク王フレデリク1世とその2番目の妃ソフィー・ア・ポンメルンの息子として生まれた。父王は幼いアドルフをヘッセン方伯フィリップ1世に預けて教育を委ね、アドルフはカッセル城で4年間を過ごした。1544年、アドルフと次兄ヨハン、そして腹違いの長兄であるデンマーク王クリスチャン3世はシュレースヴィヒ公国およびホルシュタイン公国を分割することを決め、領域は税収がおよそ三等分されるように割り当てられた。一番年下のアドルフが一番初めに領地を決める権利を与えられ、アドルフはゴットルプ城とその付属地域を領地に選んだ。このため、アドルフを始祖とする一族はシュレースヴィヒ＝ホルシュタイン＝ゴットルプ家と呼ばれた。1564年、アドルフはヘッセン方伯フィリップ1世の娘クリスティーネと結婚し、10人の子女をもうけた。

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