セリン-2-デヒドロゲナーゼ(serine 2-dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素の基質は-セリンとHOとNAD、生成物は3-ヒドロキシピルビン酸とNHとNADHとHである。組織名は-serine:NAD 2-oxidoreductase (deaminating)で、別名に-serine:NAD oxidoreductase (deaminating), serine dehydrogenaseがある。
出典:wikipedia
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