酒井 シヅ（さかい しづ、1935年6月22日- ）は静岡県出身の医史学者である。日本医史学会理事長。順天堂大学名誉教授。三重県立大学医学部卒業、1967年東京大学大学院博士課程修了、「サルの皮質視床線維の終止部位について 中心前回並に中心後回を中心にして」で医学博士。1969年に順天堂大学助手、75年講師、助教授、第2代医史学教授となる。2001年客員教授となり2008年に同大学の特任・名誉教授となる。2014年に本郷キャンパス内に開館した「日本医学教育歴史館」の館長も併任し、医史学の研究を続けている。

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