川島 良彰（かわしま よしあき、男性、1956年9月7日 - ）は、日本のコーヒー栽培技師、コーヒーハンター、実業家。1999年、マダガスカルに絶滅危惧種のマスカロコフェアを探しに行ったことから「コーヒーハンター」と呼ばれるようになる 。以降40年以上に渡り、世界50カ国以上のコーヒー農園（2,000以上）を年間100日以上渡り歩き、技術指導をすると共に、新しいコーヒーを探索している。静岡県静岡市出身。小学6年生の時に在日ブラジル大使館に「コーヒー農園で働きたい」と手紙を送り、静岡聖光学院高等学校卒業後、コーヒーの勉強をするために卒業式を待たずエルサルバドルへ留学。当時の所長に毎日直談判して獲得し、エルサルバドル国立コーヒー研究所に入所しコーヒー栽培について研究に明け暮れる。エルサルバドルの政情不安によりアメリカ合衆国に脱出したのち、当時コーヒーメーカーUCC上島珈琲の会長であった上島忠雄に見出され、世界各地でUCC上島珈琲の直営農園を開発。生産責任者となり、マダガスカル島でのマスカロコフェアの保護・保全と低カフェインコーヒーの開発。コーヒーハンターとして世界のコーヒー原産地を飛び回わり、レユニオン島では絶滅したとされていたコーヒーの品種「ブルボン・ポワントゥ」を復活させる。2008年に独立し、コーヒー豆は生きた農作物であり「コーヒー豆はフルーツ（果物）」と説き、現地コーヒー農園の人とともに至宝のコーヒーを目指す、世界屈指のコーヒーハンター。コーヒー業界ではエルサルバドル留学時代に名付けられた、ホセ（）の愛称で呼ばれている。最高品質コーヒー「グラン クリュ カフェ（Grand Cru Café）」は、川島が「コーヒーのためにできることは、すべてやる」をコンセプトに、畑の選別、栽培から収穫、精選加工、輸送、保管、焙煎、包装にいたるまで独自の基準を設け、すべてにおいて一切の妥協なくつくりあげたブランドで、アロマ維持のため、ガスに耐えられるシャンパンボトルに入れてた加圧包装となっている。2009年2010年2011年2012年2013年2014年2015年2016年

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