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stampfactory大百科事典

L-メチオニン-(R)-S-オキシドレダクターゼ

-メチオニン-("R")-"S"-オキシドレダクターゼ(-methionine ("R")-"S"-oxide reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素の基質は-メチオニンとチオレドキシンジスルフィドとHO、生成物は-メチオニン-("R")-"S"-オキシドとチオレドキシンである。組織名は-methionine:thioredoxin-disulfide "S"-oxidoreductase [-methionine ("R")-"S"-oxide-forming]で、別名にfRMsr; FRMsr; free met-R-(o) reductase; free-methionine ("R")-"S"-oxide reductaseがある。

出典:wikipedia

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