齋木 博（さいき ひろし）は、日本の化学者、環境学者。東京工科大学教授。理学博士。早稲田大学理工学部応用化学科を卒業後、同大学大学院修士課程を修了する。1978年に東北大学理学部化学科後期博士課程修了し、筑波大学大学院環境科学研究科準研究員となる。1982年より電力中央研究所に勤務し、カンザス大学博士研究員、東北大学客員教授などを務める。2004年に東京工科大学バイオニクス学部（現・応用生物学部）教授に就任。2010年に東京工科大学片柳研究所所長に就任。専門分野は、環境修復、電気化学、バイオマス、微生物培養など。主に環境の改善に役立つ微生物の研究、環境ホルモン測定の研究、バイオマスの研究を行っている。東京工科大学所属における論文の一部を記載する。

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