『ヤマサキパン』は、「2010年度フジテレビ新人アナウンサー」山﨑夕貴アナウンサーが司会を務めるフジテレビの深夜のトークバラエティ番組。フジテレビ新人アナウンサーによる『○○パン』シリーズの第6弾で、新聞ラテ欄（番組表）では文字数の都合により『ヤマパン』と略されることがあり、山﨑アナの愛称にもなっている。など※長野放送・テレビ長崎・岡山放送は『○○パン』シリーズ初のネットとなる。また、東北2局以外でも同時ネットを見送った放送回あり。

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