恵庭開発（えにわかいはつ）は、ゴルフ場経営会社、センチュリーロイヤルホテル経営の札幌国際観光の親会社でもある。恵庭開発は、拓銀破たんで前の運営会社が経営難となった恵庭カントリー倶楽部の再建を図るため、製版業のコスモグラフィックの代表取締役社長だった柴田和徳が、2003年5月に創業する。恵庭カントリー倶楽部の再建を見事果たす。2007年11月2日の札幌ロイヤルホテルの買収で、有名になる。2008年3月10日、札幌国際観光株式会社が、恵庭開発株式会社の子会社となる。

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