サンテ・ガイアルドーニ（Sante Gaiardoni、1939年6月26日 - ）は、イタリア、ヴィッラフランカ・ディ・ヴェローナ出身の元自転車競技（トラックレース）選手。1960年のローマオリンピック、1kmタイムトライアルにおいて、1分7秒27の世界記録（当時）をマークし優勝。さらに同大会のスプリントも制し、二冠を達成した。同大会終了後、プロに転向。1963年の世界選手権自転車競技大会・プロスプリントにおいて、アントニオ・マスペスの同種目5連覇を阻み優勝した。1958年1959年1960年1961年、プロ転向。1962年1963年1964年1966年1969年 1970年1971年、引退。

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