("S")-リモネン-3-モノオキシゲナーゼ(("S")-limonene 3-monooxygenase)は、モノテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。この酵素の基質は(-)-("S")-リモネン、NADPH、HとOで、生成物は(-)-"trans"-イソピペリテノール、NADPとHOである。補因子としてヘムを用いる。組織名は("S")-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名に(-)-limonene 3-hydroxylase、(-)-limonene 3-monooxygenase、(-)-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)がある。
出典:wikipedia
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