栩木 伸明（とちぎ のぶあき、1958年10月 - ）は、アイルランド文学者、早稲田大学文学学術院教授。東京都生まれ。県立川和高校を経て、上智大学1982年上智大学文学部英文科卒、1987年同大学院文学研究科英文学専攻博士課程単位取得退学。白百合女子大学講師、助教授、2000年教授、2002年早稲田大学文学部教授、文学学術院教授。専攻は現代アイルランド文学・文化。妻は法政大学教授（英文学）の栩木玲子。2014年、『アイルランドモノ語り』で第65回読売文学賞（随筆・紀行賞）受賞。

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