『イート・エム・アンド・スマイル』（Eat 'Em and Smile）は、デイヴィッド・リー・ロスが1986年に発表したスタジオ・アルバム。ソロ名義では初のフルレングス・アルバムに当たる。ソロ活動に専念するため1985年にヴァン・ヘイレンを脱退したロスは、スティーヴ・ヴァイ（元フランク・ザッパ・バンド〜アルカトラス）、ビリー・シーン（元タラス）、グレッグ・ビソネットといった技巧派のプレイヤーを集めて、自分のバンドを結成した。本作には、新たに書き下ろされた6曲に加えて、ビリー・シーンが率いていたバンド、タラスの楽曲「シャイボーイ」のリメイクと、カヴァー3曲が収録された。「シャイボーイ」はシーンがその後に加入するMr.Bigのライヴにおいても演奏され、その模様はライヴ・アルバム『LIVE』やDVD『BACK TO BUDOKAN』に収録されている。本作からのシングルは、「ヤンキー・ローズ」（全米16位）、「ゴーイン・クレイジー!」（全米66位）、ザッツ・ライフ（全米85位）の3作がBillboard Hot 100へのチャート・インを果たし、「タバコ・ロード」はビルボード誌のメインストリーム・ロック・チャートで10位に達した。本作発表の同年には、全曲をスペイン語詞で歌い直したヴァージョン『Sonrisa Salvaje』もリリースされた。なお、アルバム名を訳すと、「奴らを食って、笑ってやる」となり、これはヴァン・ヘイレンに宛てたメッセージであり、それに対し、ヴァン・ヘイレンも1988年にOU812というアルバムを出している。特記なき楽曲はデイヴィッド・リー・ロスとスティーヴ・ヴァイの共作。

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