国府町日開（こくふちょうひがい）は、徳島県徳島市の町名。南井上地区に属している。郵便番号は〒779-3117。徳島市の北西部に位置。東は国府町井戸、南は国府町府中と接する。飯尾川右岸・鮎喰川左岸に立地する標高5.0〜6.0mの平地農村。旧南井上村の中心集落。名方郡条理地割が残存。「和名抄」井上郷の地といわれ、円楽寺領観音荘に比定される。旧字中筋には鎌田氏の居城である日開塁があった。飯尾川の旧河道である東大堀川が中央部を、西大堀川が西部を北流し、低地部の排水路として飯尾川に国府町西高輪で流入。徳島県道206号西黒田中村線で国道192号と接続する。1967年（昭和42年）に名東郡国府町が徳島市に編入し、現在の町名となった。

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