堀田 鼎（ほった かなえ、1883年9月 - 1942年2月24日）は、日本の内務官僚。県知事、台湾総督府交通局総長。福島県安積郡河内村（現：郡山市）で堀田喜左衛門の息子として生まれる。1908年月、東京帝国大学工科大学土木工学科を卒業。1911年11月、文官高等試験行政科試験に合格。1912年、東京帝国大学法科大学を卒業。内務省に入り土木局属となる。1917年、山口県内務部土木課長に就任。以後、東京府・千葉県の各理事官などを歴任。1921年、ジュネーヴで開催された第3回国際労働総会に政府代表随員として出席。1922年、静岡県警察部長となる。以後、茨城県内務部長、和歌山県書記官・内務部長、愛知県書記官・内務部長などを務めた。1928年6月、滋賀県知事に就任。以後、群馬県知事、千葉県知事を歴任。1932年3月、台湾総督府に転じ交通局総長となる。1936年10月に辞任し退官した。

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