カルビーポテト株式会社は、菓子メーカー・カルビー株式会社の子会社で、ジャガイモの生産・出荷・加工商品製造販売を行っている。元々はカルビー本体の原料の生産・調達を請け負う部門だったが、カルビーの看板商品「ポテトチップス」の人気を受けて、全国各地の工場に安定したジャガイモを届けることを目的に、1980年原料の生産部門を分離・独立して設立された。1984年にはこのジャガイモを各工場に頒布するための専用貨物船「カルビーポテト丸」を開発し、海上輸送でもジャガイモの保存に適した温度で輸送できるようにした。1997年、帯広市に地産地消「ジャガイモ産地立地型工場」のモデルケースとして専用工場を開設して操業開始。1999年登記上の本社を東京都から帯広市に移転して今日に至る。2004年9月に契約生産者を対象にしたジャガイモの栽培技術情報誌『ポテカル』を創刊。現在は一般の人でも購入できるようになっている。

出典:wikipedia