ウルシ科（ウルシか、）は、双子葉植物に属する科で、70属980種ほどを含む。木本。果実は核果。花は単性。温帯から熱帯に分布する。樹脂を含み、これを漆などの塗料として利用するが、特にウルシに近縁の種（ および 属）は、ウルシオールまたはラッコールを多く含み、これによってアレルギー性皮膚炎を起こしやすい。また、果実の果肉に高融点の中性脂肪を含むものが多く知られ、しばしばこれを広義の蝋として利用する。種子の中の胚の子葉に蓄えられた貯蔵栄養素も、主として脂肪であるものが多く、ナッツ類として食用になるものがある。経済植物としては、ウルシのほか、果樹のマンゴー、ナッツ類として利用されるカシューナッツ、ピスタチオ、香辛料とされるコショウボク（ピンクペッパー）、また和蝋燭の原料の蝋を採取するハゼノキなどを含む。

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