尾崎 洋二（おさき ようじ、1938年7月20日 - ）は、日本の天文学者、理学博士。東大名誉教授。専門は、恒星物理学。海野和三郎に師事した。愛知県出身。1961年、東京大学理学部物理学科卒業。1964年東大大学院数物系研究科天文学専攻博士課程中退。同年東大理学部天文学科助手、のち助教授を経て1985年東大教授。この間コロンビア大学、コロラド大学、ニース天文台、マックス・プランク天体物理研究所の研究員として日本国外生活を送った。1999年に退官、長崎大学教育学部教授に就任。京都大学基礎物理学研究所教授の嶺重慎は尾崎の弟子にあたる。南山大学教授の尾崎俊治（工学博士）は実弟である。

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