ジェファーソン郡 () はアメリカ合衆国オクラホマ州に位置する郡である。2000年現在、人口は6,818人である。ここの郡庁所在地はである。アメリカ合衆国統計局によると、この郡は総面積2,004 km² (774 mi²) である。このうち1,965 km² (759 mi²) が陸地で39 km² (15 mi²) が水面である。総面積の1.95%が水面となっている。2000年現在の国勢調査で、この郡は人口6,818人、2,716世帯、及び1,863家族が暮らしている。人口密度は3/km² (9/mi²) である。2/km² (4/mi²) の平均的な密度に3,373軒の住宅が建っている。この郡の人種的な構成は白人87.14%、アフリカン・アメリカン0.69%、先住民5.24%、アジア1.13%、太平洋諸島系0.03%、その他の人種2.86%、及び混血2.92%である。ここの人口の7.01%はヒスパニックまたはラテン系である。この郡内の住民は24.00%が18歳未満の未成年、18歳以上24歳以下が7.20%、25歳以上44歳以下が25.40%、45歳以上64歳以下が23.30%、及び65歳以上が20.10%にわたっている。中央値年齢は40歳である。女性100人ごとに対して男性は94.70人である。18歳以上の女性100人ごとに対して男性は93.80人である。この郡内の世帯ごとの平均的な収入は23,674米ドルであり、家族ごとの平均的な収入は30,563米ドルである。男性は25,195米ドルに対して女性は16,589米ドルの平均的な収入がある。この郡の一人当たりの収入 (per capita income) は12,899米ドルである。人口の19.20%及び家族の16.30%は貧困線以下である。全人口のうち18歳未満の23.30%及び65歳以上の18.40%は貧困線以下の生活を送っている。

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